鶏のマカロニグラタン
1人分
約387kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約30分
- 鶏肉は一口大に切って塩、コショーします。ほうれん草はザク切り、玉ねぎは細切り、ブナシメジは石づきを落として小房に分け、マッシュルームは缶汁をきります。
- 鍋に湯を沸かし、塩とオリーブ油を加えて、マカロニをゆで、ゆで上がったらザルに上げて湯をきります。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1の鶏肉を炒め、玉ねぎ、シメジ、ほうれん草、マッシュルームの順に加えて炒め合わせ、一度取り出します。
- 3のフライパンにホワイトソースと牛乳を入れて火にかけ、混ぜながら煮立て、3の具を戻して、2のマカロニを加えて混ぜ合わせ、塩、コショーで味を調えます。
- 耐熱容器に4を流して、粉チーズとパン粉をふり、230度のオーブンで10分程こんがりと焼き上げます。
