冷しゃぶ風シャキシャキサラダ
1人分
約224kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約20分
- ひじきは戻してサッと熱湯に通し、ザルに上げて湯をきり、冷ましておきます。
- パプリカはせん切り、ラディッシュは半月の薄切り、水菜はザク切り、レタスは一口大にちぎり、冷水に放してパリッとさせ、ザルに上げて水気をきります。
- 豚肉は酒を入れた熱湯でゆで、冷水に落とし、ザルに上げて水気をきります。
- 器に1のひじきと2の野菜を合わせて盛り、3の豚肉をのせ、ドレッシングをかけ、クルトンを散らしていただきます。
