なすと春雨のオイスターソース炒め
1人分
約177kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約15分
- ナスは短冊に切り、水に放してアクを除き、水気をふきとります。パプリカは短冊切り、いんげん豆は筋を除いて半分に切り、下ゆでしておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を炒め、ナスがしんなりとしたら、水、オイスターソース炒めの素の「春雨」の順に入れ、春雨をかえしながらよくほぐします。(強火で1分)
- 春雨が透き通ってきたら、オイスターソース炒めの素の「具入りソース」を加え、混ぜながら煮込み(強火で1分半)、器に盛っていただきます。
