うすいえんどうの蒸しパン
1人分
約174kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約30分
※表示カロリーと塩分は1個分です。
- うすいえんどうは熱湯でゆで、湯をきります。もう一度鍋に戻し、グラニュー糖を加えて弱火にかけ、水分を飛ばしながら煮絡めます。
- ボウルにたまごを割りほぐし、グラニュー糖と塩を入れてすり混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
- 2のボウルにホットケーキミックスを入れて木ベラでサックリと混ぜ合わせ、サラダ油と1のうすいえんどうの3/4量を加えて混ぜ合わせます。
- 型に3の生地を7分目まで流して、残りのうすいえんどうをのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れて、中火で15分程蒸し上げます。
