美味食彩

month塩昆布入りたらこスパゲティ

献立

1人分

約513kcal

塩分1人分

約3.3g

調理時間

約15分

塩昆布の旨みが効いた和風スパゲッティ。
たらこをプラスしてボリュームアップ!

塩昆布(市販品)
20g
たらこ
約120g
バター
大さじ3
レモン汁
大さじ1
コショー
少々
湯
3L
塩
30g
オリーブ油
少々
スパゲティ
400g
貝割れ大根
適宜

作り方

  1. たらこは皮に切り込みを入れて中身をしごき出しボウルに入れ、室温に戻して柔らかくしたバター、レモン汁、コショーを加えて混ぜておきます。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩とオリーブ油を加え、スパゲティを入れてゆでます。
  3. スパゲティがゆで上がったら、湯をきって1のボウルに入れ、塩昆布とゆで汁を少々加えて混ぜ合わせ、器に盛り、根を切った貝割れ大根を天盛りにします。

ワンポイントアドバイス

ページトップへ