白菜ロールとたらのカレーポトフ
1人分
約390kcal
塩分1人分
約2.9g
調理時間
約30分
- 生たらは一口大に切り、塩をしておきます。ウインナーは斜め半分に切ります。
- 白菜は下ゆでし、端からロール状に巻いてスパゲッティで3ヶ所止め、3等分します。人参とバレイショは乱切りにします。
- 鍋にサラダ油を熱し、2の人参とバレイショを軽く炒め、ローストオニオン、水、コンソメスープの素を入れて煮立て、弱火で10分程煮、カレーフレークを加えて溶かし、白菜ロール、1のウインナーを入れて更に7～8分煮ます。
- 1のたらの汁気をふいて小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、3の鍋に加えてひと煮し、器に盛っていただきます。
