キノコ入りキエフ風チキンカツレツ
1人分
約342kcal
塩分1人分
約2g
調理時間
約25分
※添え物の分のカロリーと塩分は含みません。
- ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、水気を絞って粗く刻み、ボウルに入れ、なめ茸茶漬を加えて混ぜ合わせます。
- 鶏ササミは観音開きにし、空きビン等で叩いて薄くのばし、塩、コショーし、半分に切ったスライスチーズと1の具材をのせて棒状に包みます。
- 2に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、180度に熱した揚げ油でカラリと揚げ、油をきります。
- 3のカツを斜め半分に切って器に盛り、粉ふき芋、パセリ、レモンのくし形切りを添えていただきます。
