菜の花とじゃこのペペロンチーノ
1人分
約468kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約15分
- 菜の花は根元の固い部分を切り落として半分に切り、トマトは1cm角に切ります。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩とオリーブオイルを加え、スパゲティを入れてゆで、ゆであがる直前に1の菜の花を加えて共にゆでます。
- フライパンにちりめんを入れて空炒りし、ゆで上がった2のスパゲティと菜の花、1のトマトを加えて火を止め、パスタソースペペロンチーニのソース、お好みによって、イタリアンパセリやフライドガーリックを入れて絡め、器に盛っていただきます。
