キャンドルケーキ
1人分
約248kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約25分
- いちごは洗ってヘタをおとし、ジャムはガムシロップでのばしておきます。
- スポンジを4枚にスライスし、直径約5cmの丸型で丸くくり抜きます。
- 2のスポンジに1のジャムを塗りながら、4層に重ね、冷蔵庫で10分程冷やします。
- ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れてゆるく泡立て、3のスポンジの上にたらし、1のいちごをのせていただきます。
ホイップクリームはゆるめに泡立てるのがポイント。ろうそくに見立てたケーキに、ろうが溶けているように垂らしましょう。いちごは炎に見立てて、いちばん上に飾ります。