鶏肉とカリカリ黒胡椒焼きごまだれソース
1人分
約326kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約20分
- 鶏肉は塩、あらびき黒コショーします。大根、きゅうり、人参はピーラーで薄くそぎ、冷水に放してパリッとさせ、水気をきります。
- 白ネギと生姜はみじん切りにしボウルに入れ、ごまドレッシングとaの調味料を加えて、混ぜ合わせ、タレを作ります。
- フライパンにサラダ油を熱して1の鶏肉を皮目から入れ、中火で皮がパリッとなるまで焼き、裏返してこんがりと焼き上げ、適当な大きさに切ります。
- 器に3の鶏肉と1の野菜を盛り、2のタレを添えていただきます。
