きのこ炊き込みごはん
1人分
約492kcal
塩分1人分
約1.8g
調理時間
約50分
※調理時間にお米を洗って置く時間は含みません。
- 米は洗ってザルに上げ、30分程置きます。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、刻みます。きのこは石づきを除いて小房に分け、人参は3mm幅の輪切りにして型で抜き、ぎんなんは水気をきります。
- 炊飯器に1の米とaを入れてひと混ぜし、2の具材をのせて普通に炊きます。
- 炊き上がったらサックリと混ぜ合わせて器に盛り、みつ葉のザク切りを天盛りにします。
