いろいろきのこのバターソテー
1人分
約85kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約10分
- きのこは石づきを除き、椎茸は4つ割り、ブナシメジは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、5mm幅の薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- フライパンに1のニンニクとバターを入れて熱し、香りが出たら、きのこを加えて強火で炒めます。
- きのこが程よく炒まったらめんつゆを回しかけて絡め、器に盛り、あら挽き黒コショーと万能ネギ小口切りをふっていただきます。
