スペシャルオムライス
1人分
約805kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約10分
- 鶏肉は小さめの角切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。
- 鍋にサラダ油を熱して、1の玉ねぎを少々残して炒め、デミグラスソースと水を加えて中火で10分くらい煮ます。
- 溶きたまご、牛乳、塩、コショーをボウルに入れて混ぜ、バターを溶かしたフライパンでスクランブルエッグを作ります。
- 耐熱性のボウルに、残しておいた玉ねぎを炒めてから入れ、更にご飯、バター大さじ2を入れ、電子レンジに3分かけてからトマトケチャップを加えて混ぜます。
- 4のご飯を器に盛り、3のスクランブルエッグと2のソースをかけ、解凍したグリンピースを彩りよく散らし、あればイタリアンパセリを添えます。
