きゅうりとわかめの酢の物
1人分
約42kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約10分
- きゅうりは塩もみした後に水で洗い、小口切りにして少量の塩水に放ちます。しんなりしたら水洗いして、水気をよく絞ります。
- 乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
- 器に昆布だしとみりんを入れ、電子レンジで30秒加熱し、だしが溶けたらうす口しょう油と酢を混ぜます。
- ボウルで3ときゅうり、わかめを和えます。器に盛りつけみょうがの細切りとちりめん、プチトマトを添えます。
