チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め
1人分
約236kcal
塩分1人分
約2.6g
調理時間
約15分
- 牛肉は食べやすい大きさに切り、aをよくもみ込みます。
- 筍は薄切りにします。チンゲン菜は3cm長さに切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、生姜、長ネギを弱火でゆっくり炒めます。さらに牛肉を加え中火で炒め、色が変わったら筍を加えてサッと炒めます。
- bを加えて炒め、最後にチンゲン菜を加えて炒め合わせます。仕上げに粗挽き黒コショーをふります。
