帆立のベーコン巻きソテー
1人分
約252kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約15分
- 帆立は塩、コショーします。ベーコンと大葉は縦半分に切って、帆立の側面に巻き、巻き終わりをつま楊枝でとめます。
- 人参とバレイショは棒状に切り、いんげんは半分に切って、塩ゆでします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の帆立を入れ、両面をこんがりと焼き、器に盛ります。
- 帆立にaを混ぜ合わせたソースをかけ、2の温野菜を添えます。
フライパンに蓋をしながら焼くと、火の通りがよくなり、早く焼き上がります。