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海鮮ちらし寿司

1人分

約379kcal

塩分1人分

約3.5g

調理時間

約20分

※調理時間にお米を炊く時間は含みません。

具がたっぷりの贅沢なちらし寿司です。
ひな祭りのお祝いメニューにどうぞ。

五目ちらしの素(市販品): 1袋

ご飯: 2合

えび(ブラックタイガー): 8尾

いくら: 適宜

サーモン切身: 適宜

厚焼きたまご: 適宜

菜の花: 1/2束

うなぎの蒲焼き: 適宜

炊きたてのご飯に寿司酢(商品に添付のもの)をかけて混ぜ、その後五目ちらしの素を混ぜ合わせます。
えびは塩ゆでして半分に切り、菜の花はサッとゆでて冷水で冷まし、厚焼きたまごは1cm角にします。
器に1を入れ、2、サーモン、あればうなぎの蒲焼きをトッピングします。

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