大根と鶏団子のスープ煮
1人分
約141kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約20分
- 大根と人参は乱切りにし、わかめは戻して一口大に切ります。
- ボウルに鶏ミンチとaの調味料を入れて混ぜ合わせ、約2cmの団子状に丸めます。
- 鍋に水、コンソメ、1の大根、人参を入れて煮立て、しばらく煮、野菜が柔らかくなったら、2の団子を加えて、アクを除きます。
- 団子に火が通ったら1のわかめを加え、塩、コショーで味を調えて器に盛り、みつ葉のザク切りを散らしていただきます。
