チンゲン菜とたまごのとろみスープ
1人分
約101kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約15分
- 春雨は戻してザク切りにします。たまごはボウルに割りほぐしておきます。
- チンゲン菜は斜めに細切り、人参は細切りにします。
- 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立て、1の春雨、2の人参、チンゲン菜を入れて煮、aの調味料で調味し、bの水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3の鍋に1の溶きたまごを回し入れ、ふわっと浮いてきたら火を止め、器に盛っていただきます。
