夏野菜と揚げ豆腐のサラダ
1人分
約146kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約30分
- 豆腐は耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱し、取り出して上に皿をのせ、15～20分置き、しっかり水気をきります。
- トマトは1.5cm角に切り、セロリときゅうりは1cm幅の小口切りにします。大葉は1枚を6つに切ります。
- 1の豆腐を2cm角に切って小麦粉を薄くまぶし、170度に熱した揚げ油に入れ、こんがりと揚げ、油をきります。
- 2の野菜と3の豆腐を和えて器に盛り、ドレッシングをかけていただきます。
