スライストマトの和風サラダ
1人分
約55kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約15分
- トマトはヘタを除いて、輪切りにします。
- 玉ねぎは繊維に沿ってできるだけ薄切りにし、貝割れ大根は根を切り落とし、冷水にさらして、水気をきります。
- 器に1のトマトを並べて2の野菜を盛り、その上にかつおぶしをふって、和風ドレッシングをかけていただきます。
トマトの赤い色はリコペンという色素。老化防止や肌を若々しく保つ美容作用、がん予防にも効果があります。完熟したときに多くなるので、生で食べるなら完熟トマトを選びましょう。