いんげん豆と豚ミンチのキムチ炒め
1人分
約169kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約15分
- 豚ミンチはキムチの素大さじ1/2と酒で下味をつけておきます。
- いんげん豆は長さを半分に切って塩ゆでし、ザルに上げておきます。白ネギはみじん切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の豚ミンチを入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、キムチの素大さじ11/2を加えて調味します。
- 3のフライパンに2のいんげん豆、白ネギの順に加えて炒め合わせ、仕上げにaの水溶き片栗粉を入れて軽くとろみをつけ、器に盛ります。
