ゴーヤとえびのスパゲッティ
1人分
約530kcal
塩分1人分
約3.2g
調理時間
約20分
- えびは殻と背ワタを除き、半分にスライスします。ゴーヤは縦半分に切り、種を取って薄切りにし、塩をふって軽くもみ、水で一度さらしてからサッとゆで、水気をきります。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩とオリーブ油を加え、スパゲティを入れてゆでます。
- パスタソース(和風味)を熱し、1のえびとゴーヤを炒めます。
- 3のフライパンにゆで上がった2のスパゲティを加え、ゆで汁を少し加えながら絡めて器に盛り、かつおぶしをふっていただきます。
