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春野菜のホットサラダ

1人分

約264kcal

塩分1人分

約1.2g

調理時間

約15分

シャキシャキの春野菜をドレッシングで手軽にいただけるサラダです。

ドレッシング(市販品): カップ1/3

新玉ねぎ: 1個

春キャベツ: 1/4玉

いんげん: 24本

たまご: 2個

ベーコン: 4枚

キャベツはザク切り、玉ねぎは輪切り、いんげんは筋を除いて斜め半分に切ります。
たまごは半熟にゆで、4つ切りにします。ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリに炒めます。
鍋に湯を沸かし、1の野菜を塩ゆでにし、ザルに上げて湯をきります。
器に3の野菜と、2のたまご、ベーコンを盛り、ドレッシングをかけていただきます。

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