レシピ詳細(タネもワタも全部入れて冷凍するだけ！ピーマンまるごとチンジャオロース)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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タネもワタも全部入れて冷凍するだけ！ピーマンまるごとチンジャオロース

1人分

約242kcal

塩分1人分

約1.7g

調理時間

約20分

※材料は2人分です。
※調理時間に、冷凍時間は含みません。

冷凍のままフライパンへ！

E-WA!あじわい豚小間切れ: 約150g

片栗粉: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

しょう油、E-WA!オイスターソース、ごま油: 各小さじ2

E-WA!こだわり野菜ピーマン(縦に4等分する): 4個(約160g)

筍【水煮】(細切り): 100g

豚肉に片栗粉をまぶしてAを揉み込み、冷凍用保存袋に入れ、ピーマンと筍を上に入れ、冷凍する。
食べる時は、袋の中身を取り出し、凍ったままの豚肉をフライパンに入れ、蓋をして中火で3分程加熱する。
豚肉を裏返し、凍ったままの野菜を加えて再び蓋をし、5分程加熱する。
蓋を外して強火にし、2～3分程炒め合わせる。

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