春キャベツとツナの簡単コロッケごまソース
1人分
約418kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約25分
- バレイショは洗ってラップで包み、電子レンジで10分程加熱して柔らかくし、熱い内に皮を除いてつぶします。
- キャベツはみじん切りにし、塩をふってもみ、水気を絞ります。ツナは汁気をきります。
- 1のバレイショに2の具材を入れて混ぜ合わせ、塩、コショーで味を調えて8等分し、小判型にまとめて、小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけます。
- 揚げ油を170度に熱して3のコロッケをカラリと揚げ、油をきって器に盛り、ごまとんかつソースをかけていただきます。
