レシピ詳細(ニラたっぷり水餃子トマトだれ)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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ニラたっぷり水餃子トマトだれ

1人分

約271kcal

塩分1人分

約1.7g

調理時間

約25分

※カロリー、塩分にラー油の分は含みません。

E-WA!こだわり野菜トマト(7mm角に切る): 1個

しょう油、酢: 各大さじ1

砂糖: 小さじ1

豚ミンチ: 約200g

砂糖: 小さじ1

酒、しょう油: 各大さじ1

ごま油、おろし生姜: 各小さじ2

ニラ(みじん切り): 50g

キャベツ(みじん切り): 50g

餃子の皮【もち粉入り】: 20枚

大葉(せん切り): 5枚

お好みでラー油: 適宜

トマトにAを混ぜ合わせる。
ボウルに豚ミンチとBを入れてよく混ぜ、ニラ、キャベツを加えて混ぜ合わせる。
餃子の皮で2のあんを包む。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、3を入れて2〜3分ゆで、火が通って浮いてきたら、すくって器に盛る。
4に1をかけ、大葉を散らし、お好みでラー油をかける。

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