美味食彩

monthターキッシュエッグ風

1人分

290kcal

塩分1人分

1.6g

調理時間

15

※材料は2人分です。
※調理時間にヨーグルトの水きり時間は含みません。
※カロリー、塩分にパンの分は含みません。

E-WA!長時間発酵ヨーグルト
1パック(400g)
少々
おろしにんにく
小さじ1
お好みのハーブ(みじん切り)
適宜
温泉たまご
2個
オリーブ油
大さじ1
バター
10g
カレー粉、一味唐辛子
各小さじ1/4
お好みのハーブ
適宜
お好みのトーストしたパン
適量

作り方

  1. 水きりしたヨーグルトに塩、おろしにんにく、ハーブを混ぜて器に盛り、上に温泉たまごをのせる。
  2. フライパンにオリーブ油、バター、カレー粉、一味唐辛子を入れて熱し、1に回しかける。
  3. あればお好みのハーブを散らし、トーストしたパンを添える。たまごを崩してソースとパンに絡めながらいただく。

ワンポイントアドバイス

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