美味食彩

month菜の花の辛子和え

献立

1人分

138kcal

塩分1人分

3.3g

調理時間

10

菜の花
160g
辛子和えの素(市販品)
24g(1袋)

作り方

  1. 菜の花は塩を加えた熱湯でゆでてざるにとり、粗熱がとれたら水気を絞って長さを半分に切る。
  2. ボールに1を入れ、辛子和えの素を加えて和え、器に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

シャキッとした歯ざわりが味のポイントなので、茹で過ぎないように注意しましょう。 菜の花のかわりに小松菜でも美味しく召し上がれます
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