美味食彩

month新キャベツとしらすのアヒージョ

1人分

469kcal

塩分1人分

1.2g

調理時間

10

※材料は2人分です。
※カロリー、塩分はオイルを20%残した場合で計算。

新キャベツ(一口大に切る)
約3枚(正味150g)
釜揚げしらす
20g
赤唐辛子(輪切り)
1本分
おろしにんにく
小さじ1/2
コンソメの素【顆粒】
小さじ1/2
オリーブ油
カップ1/2
バゲット(薄切り)
適量

作り方

  1. 耐熱容器にキャベツを入れ、上にしらす、赤唐辛子を散らし、混ぜ合わせた(A)を回しかける。
  2. 1にラップをふわっとかけて、電子レンジで5分程加熱する。
  3. バゲットを添えていただく。

ワンポイントアドバイス

【時短ポイント!】
レンチン5分でできる新キャベツの簡単アヒージョ。柔らかくてジューシーな新キャベツならではの、甘くとろける食感に、季節のしらすが好相性!
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