レシピ詳細(いちごのクレープロールローズ風)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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いちごのクレープロールローズ風

1人分

約86kcal

塩分1人分

約0.1g

調理時間

約25分

※材料は約9個分です。
※調理時間に生地を寝かせる時間は含みません。

春のおもてなしにも！
バラの花束みたいな華やかクレープ

E-WA!こだわりたまご: 1/2個

E-WA!低温殺菌牛乳: 150ml

E-WA!びわほなみホットケーキミックス: 50g

無塩バター(電子レンジで溶かす): 10g

サラダ油: 適量

ホイップクリーム【市販品・泡立ったもの】: 1箱(220ml)

いちご(薄切り): 9個

ボウルにたまごを入れ、牛乳、ホットケーキミックスを順に加えてダマがなくなるまで混ぜ、溶かしバターを加え、冷蔵庫で30分程寝かせる。
たまご焼き器にサラダ油を薄く塗り、火にかけ、温まったら弱火にし、1/6量の生地を流し入れて薄く広げて焼く(6枚焼き上げる)。
2の生地1枚を細長く3等分し、2枚セットにして少し重ねて横長に置く。上にホイップクリームを塗り、いちご1個分を、少し間を空けて並べ、端から巻く。同様に全9個作る。

いちごを生地からはみ出るように置くとかわいく仕上がります。

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