美味食彩

monthサバ缶とかぶのキムチ煮

1人分

266kcal

塩分1人分

3.8g

調理時間

15

※材料は2人分です。

青魚とキムチの発酵パワーで寒さを乗りきる!

サバ缶【水煮】
1缶
かぶ(茎を少し残し、1個を6等分のくし形切り)
2個
かぶの葉、塩
各適量
E-WA!国産白菜手仕込みキムチ
80g
カップ1/2
E-WA!鶏がらスープの素
小さじ2
カップ1/4
みりん
大さじ1
しょう油、E-WA!豆力みそ
各小さじ1

作り方

  1. かぶの葉は適量を塩ゆでして刻む。
  2. 鍋にサバの水煮缶の缶汁、水、Aを煮立て、かぶを入れて蓋をし、弱火で3分程煮る。
  3. 2にサバ、キムチの順に加えて、蓋をしながら煮る。全体に火が通れば、器に盛り、1を散らす。

ワンポイントアドバイス

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