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おでんの天ぷら

1人分

約374kcal

塩分1人分

約1.9g

調理時間

約15分

※材料は2人分です。
※カロリー・塩分にお好みの塩、天つゆの分は含みません。

だしの旨みがしみた具をサッと揚げるだけ！
「おでん」をリメイク

おでんの具(こんにゃく、ちくわ、たこ、大根、人参など): 約240g

天ぷら粉(まぶす用): 適量

天ぷら粉(衣用): 50g

冷水: カップ1/3

揚げ油: 適量

お好みで塩、天つゆ: 適宜

おでんの具はキッチンペーパーで汁気をふき、大きいものは食べやすい大きさに切る。
1に天ぷら粉を薄くまぶす。
ボウルに天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、2をくぐらせ、180度に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
油をきって器に盛り、お好みで塩や天つゆでいただく。

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