レシピ詳細(基本のたれを使って照り焼きチキンゆで野菜添え)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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基本のたれを使って照り焼きチキンゆで野菜添え

1人分

約477kcal

塩分1人分

約2.9g

調理時間

約15分

※調理時間にたれを作る時間は含みません。
※材料は2人分です。

絡めて焼くだけ！美味しさのブレない一皿が完成

E-WA!健美味どりモモ肉: 小2枚

塩、コショー: 各少々

小麦粉: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

基本のたれ: 大さじ2

お好みのゆで野菜: 適宜

基本のたれ

E-WA!めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ3

しょう油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

酢: 大さじ1

鶏肉は余分な脂を除き、厚みを均一にし、塩、コショーして小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を皮目から入れ、中弱火で皮目をこんがりと焼く。
焼けたら余分な油を除いて裏返し、蓋をして火を通し、基本のたれを入れて全体に絡める。
鶏肉を取り出して適当な大きさに切り分け、器に盛り、お好みのゆで野菜を添える。

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