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人参だれを使って豚しゃぶ

1人分

約218kcal

塩分1人分

約1.0g

調理時間

約10分

※調理時間にたれを作る時間は含みません。
※材料は2人分です。

見た目も華やか！定番の豚しゃぶが野菜たっぷりのサラダ仕立てに！

E-WA!あじわい豚ロース肉しゃぶしゃぶ用: 約150g

酒: 少々

水菜(ザク切り): 1/4束

レタス(一口大にちぎる): 2枚

E-WA!こだわり野菜トマト(小角切り): 1/2個

人参だれ: 大さじ4

人参だれ

E-WA!めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ3

しょう油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

酢: 大さじ1

オリーブ油: 小さじ2

E-WA!こだわり野菜人参約1本すりおろし: 正味120g※絞らずにすべて使用

鍋に湯を沸かして酒を加え、豚肉を入れてゆで、ザルに上げて冷ます。
水菜、レタス、トマトを混ぜて器に盛り、1の豚肉をのせ、人参だれをかけていただく。

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