1人分

約306kcal

塩分1人分

約0.2g

調理時間

約20分

※調理時間にヨーグルトの水切り、冷やし固める時間は含みません。
※材料は、15cmのボウル1台分 約6人分です。

1. ボウルにラップを敷き、側面にキウイフルーツを貼り付けるように並べる。
2. アイスクリームをすばやく耐熱容器に移し、電子レンジで約20〜30秒加熱し、水切りヨーグルト、蜂蜜を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。小角切りのキウイフルーツと大きめに割ったビスケットを加えて合わせ、1のボウルに入れる。
3. 表面を平らにならし、細かく砕いたビスケットに溶かしたバターを混ぜて散らす。軽く押さえてラップをかけ、冷凍庫で4〜5時間冷やし固める。※いただく際は、取り出して切り分ける。

下準備

1. E-WA!長時間発酵ヨーグルトは一晩水切り。※水切りして残った水分(ホエー)はカレーやシチューなどに使用してください。