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サーモンとかぶのカルパッチョ

1人分

約148kcal

塩分1人分

約1.1g

調理時間

約20分

縁起の良い紅白の彩りで
大輪の花が咲き誇る

サーモン【刺身用・柵】(薄切り): 約200g

かぶ(薄切り): 1個

塩(かぶの実用): 小さじ1/4

かぶの葉(小口切り): 少々

塩(かぶの葉用): 少々

E-WA!こだわり野菜ミニトマト(小角切り): 4個

E-WA!イタリアンドレッシング: カップ1/3

かぶは塩をふり、5分程置いてキッチンペーパーで水気をふく。葉も塩をふり、5分程置いて水気を絞る。
器にサーモンと1のかぶを交互に盛り、かぶの葉とミニトマトを散らし、ドレッシングをかけていただく。

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