フレッシュいちごのバターサンド
1人分
約217kcal
塩分1人分
約0.03g
調理時間
約40分
※材料は10個分です。
※調理時間に、冷まし、冷やす時間は含みません。
- いちごは大きめの耐熱ボウルに入れ、Aをまぶし、ラップをふんわりとかけてレンジで3分加熱し、一度取り出して混ぜ、もう一度2分加熱する。とろみがつくまで繰り返し、冷ます。
- ボウルにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状に混ぜ、1を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 2の生地を絞り袋に入れてクッキーに絞り、もう一枚のクッキーで挟み、間のクリームをナイフなどできれいに調える。冷蔵庫でクリームが固まるまで冷やし、飾り用のいちごをのせる。
