鶏肉と根菜の黒酢炒め
1人分
約344kcal
塩分1人分
約0.6g
調理時間
約25分
※材料は3人分です。
- 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- さつま芋は水にさらした後、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。れんこんは酢水(分量外)にさらして水気をきる。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉の両面をこんがりと焼き、2を加え、野菜がうっすら色づくまで炒め合わせる。
- Aの合わせ調味料を加えて全体に絡め、器に盛り、糸唐辛子をのせる。
