美味食彩

monthさつまいものクリスマスツリーケーキ

1人分

138kcal

塩分1人分

0.13g

調理時間

30

※調理時間に、粗熱をとる時間は含みません。
※材料は14個分です。

ホクホクしたおいもの
ほのかな甘さが魅力!

E-WA!こだわり野菜さつま芋(2cm幅の輪切り)
1本(約200g)
グラニュー糖
30g
バター
15g
生クリーム
大さじ8
抹茶
小さじ1
ミニカップケーキ【市販品】
14個
お好みでアラザン
適宜

作り方

  1. 鍋にさつま芋とかぶるくらいの水を入れてゆで、柔らかくなったらザルに上げて湯をきり、皮を除いて鍋に戻し、木ベラでつぶす。
  2. 1.にグラニュー糖、バターを加えて混ぜ合わせ、粗熱がとれたら半量に分け、半量に生クリーム大さじ4、半量に生クリーム大さじ4と抹茶を加えて混ぜ合わせ、それぞれ裏ごしし、絞り出し袋に入れる。
  3. ミニカップケーキに、2.を絞り出し、お好みでアラザンを散らす。

ワンポイントアドバイス

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