白菜と豚肉のロール煮
1人分
約292kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約25分
- 白菜は熱湯でゆで、しんなりとしたらザルに上げ、水気をきって冷ます。
- 1.に豚肉をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める。(軸の部分が厚ければ、ビンなどで少し叩く)
- 鍋に2.を巻き終わりが下になるように並べ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら蓋をし、弱火で10〜15分程煮る。
- 器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
