レシピ詳細(丸ごとさつま芋とベーコンの炊き込みご飯)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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丸ごとさつま芋とベーコンの炊き込みご飯

1人分

約446kcal

塩分1人分

約1.2g

調理時間

約10分

※調理時間に、米を洗って30分置く時間、炊飯時間は含みません。

ベーコンの塩気がアクセント。さつま芋のほくほく濃厚な甘みと好相性

米(洗ってザルに上げ、30分程置く): 2合

E-WA!こだわり野菜さつま芋(よく洗う): 1本(約260g)

ベーコン【ブロック】(1cm角に切る): 100g

水: 適量

だしの素【顆粒】: 小さじ1/2

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1/2

しょう油: 小さじ1

塩: ひとつまみ

バター: 20g

炊飯器に米を入れて水を2合の目盛まで注ぎ、Aを加えて混ぜる。
1.の真ん中にさつま芋を丸ごとのせ、周りにベーコンをのせる。炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。
炊き上がったらバターを加え、さつま芋を崩しながら混ぜる。

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