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オイスターソース鍋

1人分

約338kcal

塩分1人分

約3.4g

調理時間

約20分

残りがちな調味料で冷蔵庫を一掃！だしいらずの絶品お鍋

E-WA!健美味どり生つくね: 16個(約320g)

春雨: 80g

E-WA!九州産フクユタカ大豆木綿(一口大に切る): 1丁

キャベツ(ザク切り): 1/4個(約300g)

E-WA!こだわり野菜人参(短冊切り): 1/2本

白ねぎ(斜め切り): 1本

E-WA!肉厚生椎茸(半分に切る): 6個

水: カップ5

E-WA!オイスターソース: 大さじ4

酒: 大さじ2

塩: 少々

土生姜(細切り): 1片

おろしにんにく: 少々

赤唐辛子(種を除く): 1本

春雨は熱湯に2〜3分浸して戻し、適当な大きさに切る。
鍋にAを入れて煮立て、つくねを入れてアクを除く。
1.の春雨と豆腐、野菜を入れて煮る。

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