レシピ詳細(たこのセビーチェ風)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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たこのセビーチェ風

1人分

約184kcal

塩分1人分

約1.5g

調理時間

約20分

※材料は2人分です。
※調理時間に冷やす時間は含みません。

タバスコのピリ辛がアクセント
レモンの酸味もさっぱり！
ペルー生まれの魚介マリネ

蒸しだこ: 約160g

塩、コショー: 各少々

レモン汁: 小さじ1

塩: 小さじ1/4

おろしニンニク: 小さじ1/4

タバスコ: 少々

オリーブ油: 大さじ1と1/2

E-WA!こだわり野菜トマト(みじん切り): 1/2個

E-WA!こだわり野菜ピーマン(みじん切り): 1個

玉ねぎ【レッドオニオン】(みじん切り): 1/4個

パプリカ【黄】(みじん切り): 1/4個

レモン: 適量

お好みでタバスコ: 適宜

たこは薄切りにし、器に並べて塩、コショーする。
ボウルにAを混ぜ合わせ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、パプリカを入れて合わせ、マリネソースを作る。
1.のたこに2.のマリネソースをかけ、冷蔵庫で30分程冷やす。レモンを添え、お好みでタバスコをかける。

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