春野菜のキッシュ
1人分
約147kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約30分
※材料は約18cmの丸型1台分 約8人分です。
※調理時間に焼く時間、冷ます時間は含みません。
※うすいえんどうはさやから取り出す。
※うすいえんどう約200gは正味100gです。
※春キャベツ約1/4個は正味230gです。
※ベーコンは1cm角に切る。
- うすいえんどうは塩ゆでし、ザルに上げて湯をきる。春キャベツはサッと塩ゆでし、冷水に落として水気を絞る。
- ボウルにたまごを割り入れ、Aを混ぜ合わせる。
- 春巻きの皮は片面に溶かしバターを塗り、塗った面を下にして、ずらしながら型に敷く。
- 3.の型に1.の野菜とベーコンを敷き、2.のたまご液を流し、200℃に熱したオーブンで30分程焼く。粗熱が取れたら型から外し、冷めてから切り分ける。
