春キャベツとあさりのボンゴレ
1人分
約669kcal
塩分1人分
約3.8g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※材料のあさりはあらかじめ砂出しし、洗います。
※材料のミニトマトはE-WA!こだわり野菜ミニトマトを使用しています。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを入れてゆでる。
- フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて熱し、香りが出たらあさりを加え、白ワインを注いで蓋をし、蒸し煮にする。
- 1.のスパゲッティがゆで上がる直前にキャベツを加えて共にゆで上げ、2.のフライパンに入れ、ミニトマトとゆで汁を少々加えて絡め、塩で味を調えて器に盛る。
