鶏の照り焼き
1人分
約546kcal
塩分1人分
約3.4g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※材料の鶏肉1/2袋は、1枚半(約500g)を余分な脂などを除いて使用しています。
※材料の白ネギは、ぶつ切りにします。
※材料の生椎茸は、半分に切ります。
- 鶏肉は塩をし、サラダ油を熱したフライパンに皮目から入れ、白ネギと椎茸もフライパンの空いている所に入れ、野菜は火が通ったら取り出す。
- 鶏肉の片面がこんがりと焼けたら裏返し、蓋をして弱火にし、火を通す。
- 2にAを混ぜながら加え、全体に絡める。鶏肉を取り出して適当な大きさに切り分け、白ネギと椎茸と共に器に盛り、フライパンに残ったタレをかける。
