バナナのパウンドケーキ
1人分
約175kcal
塩分1人分
約0.3g
調理時間
約45分
※カロリー、塩分は1/8切れ分です。
- バナナは皮をむき、フォークでつぶしてレモン汁をかけます。バターは電子レンジで1分かけて溶かします。
- ボウルにたまごを割りほぐし、牛乳、ホットケーキミックス、1のバナナと溶かしたバターを加えてよく混ぜ合せます。
- 型にバター(分量外)を薄く塗り、2の生地を流して180℃のオーブンで30～40分焼き上げ、適当な大きさに切っていただきます。
竹串で生地の表面にスッと線を入れておくとそこから余分な空気が抜け、均一にふくらみ全体が形良くふんわりと仕上がります。