家常豆腐(ジャーチャンドーフ)
1人分
約368kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※とうふ揚げはE-WA!やわとろとうふ揚げを使用しています。
※ニンニクの芽は5cm長さに切る。
- やわとろとうふ揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、1cm厚さに切っておく。
- フライパンにごま油、おろしニンニク、おろし生姜を入れて火にかけ、香りが立ったら豚ミンチを入れて炒める。
- 2.の肉の色が変わったら、たけのこ、ニンニクの芽、パプリカを入れて炒め合わせる。
- 3.に混ぜ合わせたAを加え、煮立ったら1.を入れて弱火で5分程煮、器に盛る。
