シーフードとブロッコリーのパエリア
1人分
約476kcal
塩分1人分
約1.8g
調理時間
約35分
※材料は2人分です。
※玉ねぎはE-WA!こだわり野菜玉ねぎを使用しています。
※ブロッコリーは大きいものは常温に1～2分置いて半分に切ります。
- フライパンにオリーブ油、赤唐辛子を熱し、おろしニンニクと玉ねぎを入れて炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしたら、米を加えて軽く炒め、水、コンソメの素、カットトマト、塩を入れて煮立てる。
- 2.に凍ったままのシーフードミックスとブロッコリーを散らして強火にし、煮立ったら弱火で蓋をし、15分程煮る。
- 3.の蓋を開けて水分を飛ばし、火を止めて再び蓋をし、5分程蒸らす。パセリを散らし、レモンを添える。
